Những món ăn ngon, dễ tiêu hóa dành cho người già ngủ không ngon giấc

Thời gian ngủ của một người sẽ giảm dần theo độ tuổi từ trẻ sơ sinh, trung niên cho đến lúc già nua. Do quá trình lão hóa gây ra một số thay đổi trong giấc ngủ. Quá trình lão hóa liên quan đến những thay đổi tự nhiên trong hệ thống sinh lý kiểm soát giấc ngủ và hành vi. Người cao tuổi nên ăn cháo và các thức ăn dễ tiêu, nhưng nên tránh ăn chè đặc, cà phê và các thức ăn khác, cũng như thức ăn nhiều dầu mỡ, ngọt, nhiều chất béo như mỡ động vật… Dưới đây là top những món ăn thuốc dùng phối hợp trị liệu cho người già ngủ không ngon giấc, cùng tham khảo nhé!

Tình trạng mất ngủ ở người già

Giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng giúp ổn định các hoạt động sinh lý của cơ thể. Cho nên một giấc ngủ ngon hết sức cần thiết cho cuộc sống. Ngủ đủ giấc, ngủ có chất lượng sẽ giúp người già duy trì sức khỏe tinh thần và sức khỏe thể chất.  Mất ngủ, khó ngủ là triệu chứng thường gặp ở tất cả các nhóm tuổi. Nhưng phụ nữ gặp nhiều hơn nam giới, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Khoảng 50% người 60 tuổi trở lên bị mất ngủ, so với 20% người trẻ. Mất ngủ bao gồm các biểu hiện khó duy trì giấc ngủ và thường thức giấc sớm, khó ngủ lại, không thấy khoẻ khoắn sau khi ngủ… Người già mất ngủ thường xuyên sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và tinh thần.

Dấu hiệu nhận biết chứng mất ngủ ở người già

• Không ngủ được suốt đêm, khi ngủ tỉnh dậy nhiều lần.
• Trằn trọc gần đến sáng mới chợp mắt được.
• Khó đi vào giấc ngủ.
• Gặp khó khăn trong quá trình duy trì giấc ngủ.
• Thức giấc trong đêm và khó ngủ lại.
• Ngủ dậy sớm hơn bình thường.
• Chất lượng giấc ngủ không đảm bảo.

Nguyên tắc nấu ăn cho người già ngủ không ngon giấc

Nguyên tắc chung: ăn uống cần thanh đạm, dễ tiêu hóa. Chẳng hạn như một số thực phẩm: ngũ cốc các loại, đậu các loại cũng như mọi chế phẩm về đậu; rau xanh, hoa quả, các loại nấm, cá sông, suối, ao hồ, biển; các loại thịt nạc, thịt gia cầm, sữa bò… hay bách hợp, hạt sen, sơn dược, gạo tẻ….

Nấu cháo ăn nhưng lại cần kiêng các thức như trà đặc, cà phê, các thức béo ngậy, ngọt, nặng mùi như thịt mỡ các động vật, nội tạng động vật hay các thức chứa nhiều hàm lượng cholesterol, ngay cả các thức ăn ngọt, mặn cũng cần hạn chế.