Mùa hè đến là thời điểm các loại hoa quả đua nhau chín. Trong số các loại hoa quả ấy, có một loại quả rất dân dã, gần gũi mà lại có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đó là quả dưa gang. Dưa gang non có thể dùng để muối chua, khi chín ngọt, bạn có thể gọt vỏ để làm sinh tố. Sinh tố dưa gang ăn rất mát, dùng để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức thì còn gì tuyệt vời bằng. Giá thành dưa gang không quá cao nên bạn có thể thường xuyên pha chế món sinh tố dưa gang cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng theo dõi cách làm sinh tố dưa gang ngon mát, giải nhiệt trong phần nội dung bên dưới nhé!
Cách làm sinh tố dưa gang sữa thanh mát
Nguyên liệu làm sinh tố dưa gang:
– 200g dưa gang
– 100ml sữa tươi
– 3 thìa sữa đặc
– Đá bào
Cách làm sinh tố dưa gang thanh mát:
Bước 1: Dưa gang mua về rửa sạch, gọt vỏ, nạo bỏ hạt, thái cùi thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Cho lần lượt các nguyên liệu sữa tươi, dưa gang, sữa đặc và đá bào vào máy sinh tố. (Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc cho vừa khẩu vị). Xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 3: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức thôi nào.
Sinh tố dưa gang mát lạnh với vị ngọt thanh khiết, không quá nồng nàn như các loại sinh tố khác. Hãy thử làm và chia sẻ cách làm sinh tố dưa gang này cho bạn bè nữa nhé.
Cách làm sinh tố dưa gang đậu xanh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 400gr dưa gang chín
- 2 chèn chè đậu xanh
- 30ml nước cốt dừa
- 40gr đường cát
- 20ml sữa đặc
- Đá viên hoặc đá bào
Hướng dẫn cách làm sinh tố dưa gang đậu xanh:
Bước 1: Sơ chế dưa gang, gọt vỏ, giữ lại thịt dưa, bỏ lớp màng và hạt ở bên trong quả dưa gang. Sau đó cắt thành miếng nhỏ cho dễ xay.
Bước 2: Bạn có thể nấu đường với nước cốt dừa để tạo ngọt trước khi xay. Tiếp đến, cho dưa gang, đậu xanh, sữa đặc, nước cốt dừa vào cối xay sinh tố. Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp từ 2 – 3 phút.
Bước 3: Rót sinh tố dưa gang đậu xanh ra ly và thưởng thức.
Cách làm sinh tố dưa gang xoài
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100gr dưa gang
- 1 quả xoài chín
- 50gr đường cát
- 20ml sữa đặc
- 40ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm: Tương tự cách làm các món trên, nhưng đối với xoài bạn không nên cắt thịt xoài sát với hột xoài, tránh các phần xơ nhé.
Công dụng tuyệt vời của sinh tố dưa gang
Với tính lạnh, ngọt của dưa gang là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Dưa gang có nhiều công dụng như chữa trứng mất ngủ, trị ho nấc và ngăn ngừa được nhiều bệnh ung thư. Bên cạnh đó, uống sinh tố dưa gang mỗi ngày, làn da của bạn sẽ được cải thiện. Với lượng vitamin C chiếm hơn 50% thành phần vitamin và dinh dưỡng của quả dưa gang.
Chỉ từ một nguyên liệu dưa gang tươi mát mà bạn có thể biến hóa thành nhiều món sinh tố dưa gang giàu vitamin để tự thưởng cho bản thân và dành tặng gia đình vào dịp cuối tuần rảnh rỗi rồi nhé. Nếu muốn làm phong phú thêm thực đơn tráng miệng cho gia đình bạn có thể học thêm cách làm sinh tố dâu ổi bánh cookies.
Cùng khám phá những thức uống ngon hơn nữa tại chuyên mục Thức uống dinh dưỡng để mang cả thế giới đồ uống đến ngôi nhà bạn! Chúc các bạn làm thành công!