Chanh tuyết mang lại cảm giác mát lạnh, vị chua thanh và hương thơm dịu mát, gợi cảm xúc cho người thưởng thức như lạc vào xứ sở băng tuyết. Đây là thức uống rất thích hợp vào những ngày trời oi bức, khó chịu. Chỉ cần thưởng thức một cốc sinh tố chanh tuyết đã có thể làm dịu cơn khát của bạn trong cái nóng oi ả. Công thức làm chanh tuyết rất đơn giản, chỉ cần 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức những ly chanh tuyết thơm ngon mát lạnh bên những người thân yêu của mình rồi.
Có thể bạn đã uống chanh tuyết nhiều lần rồi nhưng đã bao giờ tự tay pha chế chưa? Không cần tốn nhiều chi phí đến những quán cà phê cao cấp, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và cách pha chế nhanh chóng này, bạn đã có thể làm được món sinh tố chanh tuyết thơm ngon ngay tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị
– 1 quả chanh
– 30ml sữa tươi
– 2 thìa sữa đặc
– Đá xay
Cách làm sinh tố chanh tuyết ngon mát
Bước 1: Chanh bổ đôi, vắt lấy nước bỏ hạt.
Bước 2: Dùng dao gọt lấy phần vỏ xanh bên ngoài của quả chanh
Bước 3: Cho nước cốt chanh, vỏ chanh, sữa tươi, sữa đặc và đá xay vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nếu bạn là người thích ăn ngọt thì có thể tăng thêm lượng sữa tươi cho sinh tố của mình
Bước 4: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức thành quả của mình thôi nào.
Sinh tố chanh mát lạnh có vị chua nhẹ của chanh quyện với vị ngọt của sữa sẽ làm bạn cảm thấy thoải mái, lấy lại tinh thần để tiếp tục những công việc của mình.
Lưu ý khi pha chế sinh tố này
- Lượng nước đường cho vào bạn có thể thay đổi cho phù hợp với khẩu vị ăn ngọt của mình nhé.
- Phần vỏ chanh, bạn nên cho ít để tạo vị thơm. Không nên cho quá nhiều sẽ làm đồ uống bị đắng.
- Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng chanh vàng để mang đến cho thức uống vị thơm ngon khó cưỡng.
- Máy xay sinh tố cần vệ sinh sạch sẽ bằng nước trà đường. Rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch. Làm như vậy để tránh đồ uống bị nhiễm mùi thực phẩm từ những lần xay trước.
Nên uống sinh tố chanh tuyết vào lúc nào?
Vì sinh tố chanh có vị chua. Nên bạn hạn chế uống vào những lúc đang đói nhé. Như vậy sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Đặc biệt những ai bị viêm loét dạ dày thì nên hạn chế uống sinh tố chanh tuyết này. Bạn nên uống vào buổi trưa, sau bữa ăn hoặc xế chiều để giải khát.
Sinh tố chanh tuyết có tác dụng gì cho sức khỏe?
- Theo báo cáo của Nutritionix, một quả chanh chứa khoảng 0.4% vitamin A, 74% Vitamin C, 7% Calcium, 2.8% Iron. Vì thế, chanh được sử dụng để giúp cơ thể thải độc, làm đẹp và nạp năng lượng khi mệt mỏi.
- Theo dân gian, mỗi khi bị say nắng hay cảm sốt thì nên uống nước chanh để giúp cơ thể mạnh khỏe hơn. Vì chanh có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
- Chanh có tác dụng điều hóa huyết áp, giúp chống trầm cảm, stress, giảm chóng mặt hay bực bội trong cơ thể.
- Uống sinh tố chanh có tác dụng giảm cân. Bởi vì chanh nhiều vitamin C, axit sẽ đốt cháy năng lượng và calo trong cơ thể nhanh chóng. Bạn có thể kết hợp uống nước chanh, sinh tố chanh tuyết, sinh tố chanh dây khi cùng với các món ăn như pizza, gà nướng, thịt heo quay… để giảm bớt calories nạp vào cơ thế.
Vậy là đã hoàn thành ly chanh tuyết mát lạnh rồi đấy. Món thức uống này không chỉ giúp giải khát hiệu quả. Bên cạnh đó còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời khác tốt cho sức khỏe. Bạn còn chờ gì nữa mà không tự tay pha chế cho mình và gia đình những ly chanh tuyết thơm ngon, đẹp mắt ngay bây giờ nhỉ?
Chúc các bạn làm sinh tố thành công!