Sinh tố là món đồ uống bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho những người bận rộn và được mọi lứa tuổi yêu thích trong những ngày hè nắng nóng. Mùa hè cũng là thời điểm những quả đào chín đỏ trên các đồi núi Sapa, Mộc Châu. Các chị em đi chợ nhớ lựa chọn những quả đào ngon cho gia đình mình thưởng thức và đừng quên làm món sinh tố đào ngọt mát nhé. Chắc hẳn đây sẽ là món đồ uống được lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè này. Hãy tham khảo hai cách làm sinh tố đào thơm ngon trong bài viết này nhé!
Cách làm sinh tố đào sữa chua
Nguyên liệu làm sinh tố đào:
– 5 quả đào chín
– 1 hộp sữa chua
– 2 thìa sữa đặc
– 100ml sữa tươi
– 1/2 thìa bột quế
– Đá xay
Cách làm sinh tố đào ngon mát:
Bước 1: Quả đào rửa sạch, gọt lấy phần thịt, bỏ hạt.
Bước 2: Cho sữa tươi, sữa chua, đào, sữa đặc và đá xay vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra cốc rắc chút bột quế lên trên bề mặt. Nếu bạn muốn cốc sinh tố đào của mình hấp dẫn hơn bạn có thể bỏ vào đó một vài lát đào tươi. Khi sử dụng nhớ khuấy đều để cảm nhận hương thơ của bột quế.
Không quá khó, với 3 bước làm đơn giản trên chúng ta đã có một cốc sinh tố đào thơm mát cho ngày hè này rồi. Bạn hãy thử làm theo hướng dẫn này và cùng gia đình thưởng thức nhé.
Cách làm sinh tố đào chuối
Nguyên liệu làm sinh tố đào chuối:
- Đào 2 trái
- Chuối 1 trái
- Sữa hạnh nhân 100 ml
Cách chế biến sinh tố đào chuối:
Bước 1: Sơ chế đào và chuối
Đào mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó dùng dao cắt bỏ lõi và cắt thành miếng vuông nhỏ.
Chuối bạn bóc vỏ, cắt khúc dài 1 ngón tay rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho đông cứng lại.
Bước 2: Xay hỗn hợp nguyên liệu
Cho đào và chuối đã được đông lạnh vào máy xay sinh tố cùng 100ml sữa hạnh nhân.
Bật máy xay ở tốc độ cao xay đều các hỗn hợp trong 3 phút, thi thoảng bạn dùng muỗng khuấy nhẹ cho các hỗn hợp nhuyễn mịn và hoà đều vào nhau.
Khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn mịn, bạn đổ hỗn hợp ra ly và sẵn sàng thưởng thức nhé.
Sinh tố đào chuối được xay nhuyễn mịn có màu hồng cam đẹp mắt. Mùi thơm đặc trưng của đào và chuối hoà quyện tạo nên hương thêm dịu nhẹ, cuốn hút. Đào chín mang vị ngọt thanh cùng chuối béo thơm hấp dẫn. Đây là món sinh tố thơm ngon, dễ thực hiện lại giàu chất dinh dưỡng và cực thanh mát, thích hợp để giải nhiệt mùa hè trong những ngày thời tiết oi bức.
Uống sinh tố đào có tác dụng gì cho sức khỏe?
Trái đào mọng nước, calo thấp, giàu chất xơ, đường tự nhiên, carbonhydrat, protein, các loại vitamin A, C, K… Các nghiên cứu của chuyên gia cho biết, duy trì chế độ ăn đào hơn 2 lần/tuần sẽ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như: giảm khả năng mắc ung thư vòm họng, giảm lượng cholesterol, thải độc, chống sưng viêm, cải thiện thị lực, bảo vệ cơ thể khỏi tia UV, giảm cân và giảm nguy cơ thiếu máu… Hơn nữa, món sinh tố kết hợp thêm sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ làm đẹp da, thon dáng hiệu quả.
Với cách làm sinh tố đào đơn giản, ly thức uống béo thơm đã sẵn sàng để thưởng thức. Vị mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt lại béo của sinh tố đào sữa chua sẽ giúp xua tan mệt mỏi, căng thẳng, nâng niu vị giác của bạn. Ngoài ra, nếu bạn muốn pha chế sinh tố đào cho bé thèm ăn hơn cũng có thể tham khảo công thức trên nhé!